Ингредиенты для - Пирог с бананами
Как вкусно приготовить - Пирог с бананами
1. Этап
В глубокую емкость насыпать сахар, добавить яйца и взбить. Я предпочитаю старый добрый венчик. Люблю его нежно и никак не могу приспособиться к блендеру.
2. Этап
В смесь влить кефир, перемешать. Добавить 1 стакан муки с содой. Гасить соду не надо, т. к. её погасит кефир. Хорошо взбить, чтобы не было комочков.
3. Этап
Добавить второй стакан муки, хорошо перемешать. Тесто должно получиться, как очень густая сметана.
4. Этап
Бананы порезать кусочками примерно 1.5х1.5 см. Если размять вилкой - тесто может не пропечься. Да и нам нравится, когда попадаются не до конца растаявшие кусочки банана.
5. Этап
Бананы добавить в тесто и хорошо перемешать.
6. Этап
Форму смазать маслом, переложить в нее тесто. По желанию можно украсить. Выпекать при 180' примерно 40 минут на средней полке. Но, конечно, духовки у всех разные, поэтому надо следить и готовность проверять спинкой.
7. Этап
Приятного чаепития!
