Ингредиенты для - Штрейзельные пирожные с творожно-пудинговой начинкой
Как вкусно приготовить - Штрейзельные пирожные с творожно-пудинговой начинкой
1 . Этап
Маргарин натереть на крупной терке.
2 . Этап
Муку просеить, смешать с разрыхлителем. Добавить в маргарин, всыпать сахар, ванильный сахар. Смешать все руками. Я использую специальный топорик для теста. Превратить смесь в крошку.
3 . Этап
Готовим заливку. Все продукты (творог, яйца, сахар, пудинг, цедра апельсина) загружаем в емкость. Взбить до однородности.
4 . Этап
Получилась жидкая масса.
5 . Этап
Форму (у меня 24 х 24) смазать маслом, застелить пекарской бумагой. Выложить 1/2 часть мучной крошки.
6 . Этап
Крошку залить подготовленной заливкой.
7 . Этап
На заливку выложить остатки крошки.
8 . Этап
Выпекать в разогретой до 180*С духовке 30-40 мин., ориентируйтесь на свою духовку.
9 . Этап
Охлаждать в форме до теплого состояния, освободить.
10 . Этап
Можно оставить в виде формы, будет тортик. Но я разрезала с помощью формочки для выпечки, которые мне прислала в подарок Лариса Kleine Hase, на порционные кусочки.