Салат с пекинской капустой и оливками
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
45 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
3
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Салат с пекинской капустой и оливками

1. Пекинская капуста - 500 грамм
2. Оливки - 15-20 штук
3. Морковь - 1 штука
4. Перец сладкий - 1 штука
5. Лук зеленый - 1-2 штук
6. Острый перец - по вкусу
7. Чеснок - 2-3 зубчиков
8. Сахар - 1 чайная ложка
9. Устричный соус - 1 ст. ложка
10. Рисовый уксус - 1 ст. ложка
11. Масло растительное - 1-2 ст. ложек

Как вкусно приготовить - Салат с пекинской капустой и оливками

1. Этап

Подготовьте необходимые ингредиенты.

1. Этап. Салат с пекинской капустой и оливками: Подготовьте необходимые ингредиенты.

2. Этап

Разберите пекинскую капусту на отдельные листья и нашинкуйте соломкой.

1. Этап. Салат с пекинской капустой и оливками: Разберите пекинскую капусту на отдельные листья и нашинкуйте соломкой.

3. Этап

Добавьте тонко нашинкованные соломкой морковь и сладкий перец. По вкусу добавьте тонко нарезанный острый перец.

1. Этап. Салат с пекинской капустой и оливками: Добавьте тонко нашинкованные соломкой морковь и сладкий перец. По вкусу добавьте тонко нарезанный острый перец.

4. Этап

Смешайте сахар, рисовый уксус и устричный соус. Заправьте салат, перемешайте. Влейте масло и еще раз перемешайте.

1. Этап. Салат с пекинской капустой и оливками: Смешайте сахар, рисовый уксус и устричный соус. Заправьте салат, перемешайте. Влейте масло и еще раз перемешайте.

5. Этап

Добавьте в салат нашинкованный зеленый лук и нарезанные оливки. Перемешайте еще раз и уберите в холодильник на 30 минут.

1. Этап. Салат с пекинской капустой и оливками: Добавьте в салат нашинкованный зеленый лук и нарезанные оливки. Перемешайте еще раз и уберите в холодильник на 30 минут.

6. Этап

Подавайте салат охлажденным.

1. Этап. Салат с пекинской капустой и оливками: Подавайте салат охлажденным.