Салат с пекинской капустой и оливками

1 . Этап

Подготовьте необходимые ингредиенты.

2 . Этап

Разберите пекинскую капусту на отдельные листья и нашинкуйте соломкой.

3 . Этап

Добавьте тонко нашинкованные соломкой морковь и сладкий перец. По вкусу добавьте тонко нарезанный острый перец.

4 . Этап

Смешайте сахар, рисовый уксус и устричный соус. Заправьте салат, перемешайте. Влейте масло и еще раз перемешайте.

5 . Этап

Добавьте в салат нашинкованный зеленый лук и нарезанные оливки. Перемешайте еще раз и уберите в холодильник на 30 минут.

6 . Этап

Подавайте салат охлажденным.