Name: Вчерашний гриль со сливочной горчицей
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 5
Ingredients: Сметана - 150 г; Горчица - 50 г; Соевый соус - 3 ст. л.; Зелень - 1 пуч.; Чеснок - 2 зуб.; Сахарная пудра - 1 ч. л.; Капуста белокочанная - 100 г; Лепешка - 5 шт; Огурец - 1 шт; Морковь - 1 шт; Листья салата - 1 пуч.; Сыр голландский - 50 г; Бедро куриное - по вкусу

Информация о рецепте

Приготовление:

15 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Вчерашний гриль со сливочной горчицей

Соус

1. Сметана 150 г

2. Горчица 50 г

3. Соевый соус 3 ст. л.

4. Зелень 1 пуч.

5. Чеснок 2 зуб.

6. Сахарная пудра 1 ч. л.

Дюрум

1. Капуста белокочанная 100 г

2. Лепешка 5 шт

3. Огурец 1 шт

4. Морковь 1 шт

5. Листья салата 1 пуч.

6. Сыр голландский 50 г

7. Бедро куриное по вкусу

Как вкусно приготовить - Вчерашний гриль со сливочной горчицей

1. Этап

Капусту нашинкуем, огурчики нарубить соломкой, морковку на терке для корейской морковки. Пожать руками чтобы капуста стала мягче и присолить по вкусу

2. Этап

Вот такой у меня вчерашний гриль - куриное бедро без кожи в остром соусе, как-нибудь поделюсь рецептом, очень вкусное и мягкое мясо! Нарезаем полосками.

1. Этап. Вчерашний гриль со сливочной горчицей: Вот такой у меня вчерашний гриль - куриное бедро без кожи в остром соусе, как-нибудь поделюсь рецептом, очень вкусное и мягкое мясо! Нарезаем полосками.

3. Этап

Готовим соус - смешиваем все ингредиенты, выдавливаем свежий чеснок, рубленую зелень и хорошо перемешиваем. Соевый соус может быть разный по соли, так что пробуйте на свой вкус. Собираем наш дюрум. На лепешку выкладываем с одного края подготовленные овощи, салатные листья, 2-3ч/л соуса и пластинку сыра

1. Этап. Вчерашний гриль со сливочной горчицей: Готовим соус - смешиваем все ингредиенты, выдавливаем свежий чеснок, рубленую зелень и хорошо перемешиваем. Соевый соус может быть разный по соли, так что пробуйте на свой вкус. Собираем наш дюрум. На лепешку выкладываем с одного края подготовленные овощи, салатные листья, 2-3ч/л соуса и пластинку сыра

4. Этап

Сворачиваем трубочкой, загибая с одного края лепешку. Поджариваем рулетики в гриле до хрустящей курочки и красивого румяного рисунка. У меня маленький электрический, но на огне выходит ни чуть не хуже.