Информация о рецепте
Ингредиенты для - Помидоры с перцем на зиму
8. Укроп стебли - по вкусу
Как вкусно приготовить - Помидоры с перцем на зиму
1. Этап
Подготовьте все ингредиенты.
2. Этап
На дно стерилизованных банок выложите нарезанный пластинами чеснок и специи.
3. Этап
Помидоры помойте и обсушите, у болгарских перцев удалите сердцевину и хвостик, затем нарежьте на ломтики среднего размера. Разложите овощи по банкам и залейте кипятком, оставьте на 15 минут.
4. Этап
Слейте воду в кастрюлю, добавьте сахар и соль, доведите до кипения. В конце влейте уксус.
5. Этап
Залейте этим маринадом овощи, закройте и переверните банки вниз крышкой. Укутайте банки в полотенце и оставьте так до полного остывания.
6. Этап
Помидоры с перцем на зиму готовы, приятного аппетита!
