Информация о рецепте
Ингредиенты для - Жаркое из зайца
Как вкусно приготовить - Жаркое из зайца
1. Этап
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
2. Этап
Мясо замочите в воде на несколько часов, чтобы оно стало светлое.
3. Этап
Обжарьте куски зайчатины до румяной корочки.
4. Этап
Добавьте измельченные лук и морковь. Обжарьте все вместе 3-5 минут.
5. Этап
Подлейте немного воды и тушите на маленьком огне не менее часа.
6. Этап
Затем добавьте нарезанный картофель. По вкусу добавьте соль и специи. Перемешайте и тушите еще 15-20 минут, до готовности картофеля.
7. Этап
Подавайте в горячем виде. Приятного аппетита!
