Name: Оладьи с творогом и тыквой
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Yield: 1
Ingredients: Тыква -; Творог -; Сыр твердый -; Яйцо куриное -; Укроп -; Сухари панировочные -; Соль -; Перец черный -

Информация о рецепте

Приготовление:

40 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Оладьи с творогом и тыквой

1. Тыква -

2. Творог -

3. Сыр твердый -

4. Яйцо куриное -

5. Укроп -

6. Сухари панировочные -

7. Соль -

8. Перец черный -

Как вкусно приготовить - Оладьи с творогом и тыквой

1. Этап

Тыкву натереть на мелкой тёрке. Высыпать в глубокую миску, посыпать немного солью и оставить на 20 минут, чтобы тыква дала сок.

2. Этап

Через 20 минут тыкву хорошо отжать. Добавить творог и яйцо. Перемешать.

3. Этап

Сыр натереть на крупной тёрке, мелко порезать укроп и отправить всё к нашим ингредиентам в миску. Посолить, поперчить по вкусу. Перемешать.

1. Этап. Оладьи с творогом и тыквой: Сыр натереть на крупной тёрке, мелко порезать укроп и отправить всё к нашим ингредиентам в миску. Посолить, поперчить по вкусу. Перемешать.

4. Этап

В последнюю очередь добавить 2 ст. л. панировочных сухарей, если тесто кажется жидким, можно добавить ещё одну ложку. Хорошо перемешать.

1. Этап. Оладьи с творогом и тыквой: В последнюю очередь добавить 2 ст. л. панировочных сухарей, если тесто кажется жидким, можно добавить ещё одну ложку. Хорошо перемешать.

5. Этап

Отдельно в небольшую глубокую тарелочку насыпать панировочные сухари. Берём приблизительно 1 ст. л. теста, сформировать пышные оладьи, обвалять в сухарях.

1. Этап. Оладьи с творогом и тыквой: Отдельно в небольшую глубокую тарелочку насыпать панировочные сухари. Берём приблизительно 1 ст. л. теста, сформировать пышные оладьи, обвалять в сухарях.

6. Этап

Противень застелить пергаментной бумагой. Разложить наши оладьи. Если Вы больше любите жаренные на сковороде, то можете смело жарить там, получаются такие же вкусные.

1. Этап. Оладьи с творогом и тыквой: Противень застелить пергаментной бумагой. Разложить наши оладьи. Если Вы больше любите жаренные на сковороде, то можете смело жарить там, получаются такие же вкусные.

7. Этап

Отправить в заранее разогретую духовку до 200°С на 20 минут до золотистой корочки. Через 10 минут оладьи нужно перевернуть на другую сторону. Ориентируйтесь на свою духовку. С этого количества ингредиентов у меня получилось 10 шт. Подавать со сметаной.