Информация о рецепте
Ингредиенты для - Помидоры с мясным фаршем по-восточному
Как вкусно приготовить - Помидоры с мясным фаршем по-восточному
1. Этап
Для приготовления этого блюда очень хорошо подходит рис фирмы Мистраль "Индика GOLD". Отварить рис в подсоленной воде до полуготовности.
2. Этап
Измельчить зеленый лук и мяту. Соединить фарш с рисом, луком и мятой. Посолить, поперчить и добавить кумин. Перемешать.
3. Этап
У помидор срезать крышечку, вынуть аккуратно мякоть. Заполнить помидоры фаршем. Поставить в огнеупорную форму, влить бульон и положить на дно формы мякоть помидоров. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке минут 40.
4. Этап
Подавать помидоры, полив образовавшимся соусом. Приятного всем аппетита!!!
