Крахмальные блины
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
20 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
10
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Крахмальные блины

1. Крахмал - 100 грамм
2. Кефир - 1 литр
3. Мука - 7 ст. ложек
4. Сахар - 30 грамм
5. Яйца - 4 штуки
6. Соль - 10 грамм
7. Сода - 5 грамм
8. Лимонная кислота - 1 щепотка
9. Масло растительное - 70 грамм

Как вкусно приготовить - Крахмальные блины

1. Этап

В удобной глубокой мисочке смешайте кефир, сахар, соль и яйца, взбейте венчиком до однородной массы.

1. Этап. Крахмальные блины: В удобной глубокой мисочке смешайте кефир, сахар, соль и яйца, взбейте венчиком до однородной массы.

2. Этап

К полученной смеси добавьте муку с крахмалом, перемешайте и добавьте соду, лимонку и растительное масло. Тесто перемешайте до однородности. Оно должно выйти жидким, поэтому если у вас оно вышло густым, добавьте кефир или воду.

1. Этап. Крахмальные блины: К полученной смеси добавьте муку с крахмалом, перемешайте и добавьте соду, лимонку и растительное масло. Тесто перемешайте до однородности. Оно должно выйти жидким, поэтому если у вас оно вышло густым, добавьте кефир или воду.

3. Этап

На хорошо разогретую сковородку с маслом отправляйте жариться блинчики небольшими порциями, так они получатся ажурными.

1. Этап. Крахмальные блины: На хорошо разогретую сковородку с маслом отправляйте жариться блинчики небольшими порциями, так они получатся ажурными.