Ингредиенты для - Куриные рулетики с творогом
Как вкусно приготовить - Куриные рулетики с творогом
1 . Этап
Выкладываем на пленку куриное филе и сверху покрываем еще пленкой. Хорошенько отбиваем.
2 . Этап
С отбитого филе снимаем пленку, переворачиваем. Солим и перчим по вкусу.
3 . Этап
Смешиваем творог, свежий мелко нарезанный укроп, выдавленный через чеснокодавилку чеснок (2 небольших зубчика), сметану (можно заменить на молоко) и соль.
4 . Этап
Полученную творожную массу намазываем на наше филе, не очень тонким слоем.
5 . Этап
Сворачиваем рулетики и не много присаливаем их сверху.
6 . Этап
На дно пароварки из пищевой фольги выкладываем "лодочку" (можно легко заменить на рукав для запекания). В лодочку кладем душистый перчик, резанный чеснок, лавровый лист.
7 . Этап
Укладываем в нашу лодочку рулетики. На рулетики сверху выкладываем резанный чеснок и совсем чуть чуть присыпаем приправой карри или куркумой - только для придания цвета готовому рулетику. Фольгу чуть чуть отодвигаем от краев пароварки, что бы пар мог проходить свободно.
8 . Этап
Ставим готовиться на 35-40 минут.
9 . Этап
Через указанное время рулетик можно подавать к столу, а образовавшимся бульоном полить гарнир - очень вкусно! Если у вас остался творог, то это очень вкусная "намазка" к домашнему хлебушку, а если такой творожок намазать на чипсы (это не полезно, но вкусно), то получите очень замечательную закуску под водочку:-) Приятного аппетита!