Пирог Солнечный

1 . Этап

Смешать муку и майонез.

2 . Этап

Замесить мягкое тесто. Если тесто слишком прилипает к рукам, добавить муки.

3 . Этап

Выложить тесто в круглую форму, сформировав бортик.

4 . Этап

Поставить форму в разогретую до 200 градусов духовку и печь корж 25 минут. Вот такой получается корж.

5 . Этап

Пока печется корж, режем меленько лук, бекон.

6 . Этап

Натрем на крупной терке сыр.

7 . Этап

Достаем корж из духовки и сразу же выкладываем натертый сыр. Потом лук и бекон.

8 . Этап

В центр пирога аккуратно разбить одно яйцо. Остальные яйца разбить вокруг, сохранив целостность желтка. Яйца должны покрыть всю поверхность пирога. Я разбивала яйцо в пиалу, а потом аккуратно выливала на пирог.

9 . Этап

Выпекать пирог в духовке 20–25 минут, орентируясь на свою духовку.

10 . Этап

Все готово!!!