Пирог Солнечный

1. Этап

Смешать муку и майонез.

2. Этап

Замесить мягкое тесто. Если тесто слишком прилипает к рукам, добавить муки.

3. Этап

Выложить тесто в круглую форму, сформировав бортик.

4. Этап

Поставить форму в разогретую до 200 градусов духовку и печь корж 25 минут. Вот такой получается корж.

5. Этап

Пока печется корж, режем меленько лук, бекон.

6. Этап

Натрем на крупной терке сыр.

7. Этап

Достаем корж из духовки и сразу же выкладываем натертый сыр. Потом лук и бекон.

8. Этап

В центр пирога аккуратно разбить одно яйцо. Остальные яйца разбить вокруг, сохранив целостность желтка. Яйца должны покрыть всю поверхность пирога. Я разбивала яйцо в пиалу, а потом аккуратно выливала на пирог.

9. Этап

Выпекать пирог в духовке 20–25 минут, орентируясь на свою духовку.

10. Этап

Все готово!!!