Запеканка творожная нежная

1 . Этап

Смешать в чашке творог, джем, желтки, сметану, крахмал, разрыхлитель, ванилин. Все взбить блендером.

2 . Этап

Отдельно взбить миксером белки с сахаром до устойчивых пиков.

3 . Этап

Аккуратно соединить творожную массу со взбитыми белками.

4 . Этап

Форму для выпечки смазать сливочным маслом, на дно я положила бумагу для выпекания. Выложить творожную массу, разровнять ложкой.

5 . Этап

Выпекаем в духовке при температуре 200 градусов 50-60 минут. После окончания нужно дать творожной запеканке остыть в духовке, если вытащить ее сразу - запеканка осядет.

6 . Этап

Приятного аппетита!