Name: Пасхальный пирог с шоколадом
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Yield: 6
Ingredients: Мука пшеничная - 200 грамм; Яйцо - 2 штуки; Сахар - 100 грамм; Масло подсолнечное - 50 миллилитров; Молоко - 50 миллилитров; Разрыхлитель - 2 чайных ложки; Апельсиновая эссенция - 2-3 капель; Шоколадные яйца - 20-25 штук; Шоколад темный - 100 грамм; Сливки - 200 миллилитров; Шоколадные яйца цветные - по вкусу

Информация о рецепте

Приготовление:

1 час. 30 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Пасхальный пирог с шоколадом

1. Мука пшеничная - 200 грамм

2. Яйцо - 2 штуки

3. Сахар - 100 грамм

4. Масло подсолнечное - 50 миллилитров

5. Молоко - 50 миллилитров

6. Разрыхлитель - 2 чайных ложки

7. Апельсиновая эссенция - 2-3 капель

8. Шоколадные яйца - 20-25 штук

9. Шоколад темный - 100 грамм

10. Сливки - 200 миллилитров

11. Шоколадные яйца цветные - по вкусу

Как вкусно приготовить - Пасхальный пирог с шоколадом

1. Этап

1. Сначала приготовьте шоколадный ганаш, это легко: доведите до кипения сливки и залейте шоколад.

2. Этап

2. Подождите, пока шоколад растает, хорошо перемешайте и поставьте ганаш в холодильник.

3. Этап

3. Для теста: в миску вбейте яйца и хорошо взбейте их с помощью электрического миксера до пушистой смеси. Добавьте сахар и продолжайте взбивать.

1. Этап. Пасхальный пирог с шоколадом: 3. Для теста: в миску вбейте яйца и хорошо взбейте их с помощью электрического миксера до пушистой смеси. Добавьте сахар и продолжайте взбивать.

4. Этап

4. Постепенно добавляя подсолнечное масло и муку, перемешивайте миксером. Добавьте апельсиновую эссенцию, молоко, разрыхлитель и замесите тесто.

1. Этап. Пасхальный пирог с шоколадом: 4. Постепенно добавляя подсолнечное масло и муку, перемешивайте миксером. Добавьте апельсиновую эссенцию, молоко, разрыхлитель и замесите тесто.

5. Этап

5. Форму для пирога диаметром 24 см смажьте маслом, обсыпьте мукой, излишки муки стряхните.

6. Этап

6. Влейте тесто и разложите шоколадные яйца.

7. Этап

7. Выпекайте пирог при 190 градусах в течение 20-25 минут до готовности. Готовой выпечке дайте полностью остыть на решетке на столе. Ганаш из холодильника хорошо перемешайте столовой ложкой.