Курица под снегом
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час. 15 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
10
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Курица под снегом

1. Курица - 1500 г
2. Яйцо куриное - 6 шт
3. Горчица - 1 ч. л.
4. Чеснок - 4 зуб.
5. Масло подсолнечное - 2 ст. л.
6. Уксус - 1 ч. л.
7. Сметана - 3 ст. л.
8. Соль - 3 ст. л.
9. Перец черный - 3 ст. л.
10. Маслята - 300 г

Как вкусно приготовить - Курица под снегом

1. Этап

Курицу посолить, поперчить, оставить на 15 минут. Затем поместить в фольгу, готовить час при 200С.

1. Этап. Курица под снегом: Курицу посолить, поперчить, оставить на 15 минут. Затем поместить в фольгу, готовить час при 200С.

2. Этап

Готовую курицу разделяем на кусочки, кусочки обмакиваем в соус и запекаем. Тем временем готовим "снег". Белки 3 яиц взбиваем с солью до устойчивых пиков.

1. Этап. Курица под снегом: Готовую курицу разделяем на кусочки, кусочки обмакиваем в соус и запекаем. Тем временем готовим

3. Этап

Покрываем "снегом" куриное мясо и запекаем еще 3 минуты в горячей духовке.

1. Этап. Курица под снегом: Покрываем

4. Этап

Наша "Курица в снегу" готова!

1. Этап. Курица под снегом: Наша