Морковные дрожжевые блины
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
-
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
7
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Морковные дрожжевые блины

1. Морковь - 250 г
2. Мука пшеничная - 160 г
3. Мука ржаная - 75 г
4. Молоко - 370 мл
5. Дрожжи - 5 г
6. Яйцо куриное - 1 шт
7. Сахар - 1 ст. л.
8. Соль - 0.5 ч. л.
9. Корица - 0.25 ч. л.

Как вкусно приготовить - Морковные дрожжевые блины

1. Этап

Нагреть 250 мл до тёплого состояния Добавить дрожи и...

1. Этап. Морковные дрожжевые блины: Нагреть 250 мл до тёплого состояния Добавить дрожи и...

2. Этап

Пшеничную муку, сахар. Размешать и поставить в тёплое место на 30-40 минут

1. Этап. Морковные дрожжевые блины: Пшеничную муку, сахар. Размешать и поставить в тёплое место на 30-40 минут

3. Этап

Морковь очистить, отварить. ( я в этот раз добавила ещё яблоко и немного тыквы) и пюрировать Добавить в опару пюре. Перемешать

1. Этап. Морковные дрожжевые блины: Морковь очистить, отварить. ( я в этот раз добавила ещё яблоко и немного тыквы) и пюрировать Добавить в опару пюре. Перемешать

4. Этап

Добавить яйцо, соль, ржаную муку, оставшее подогретое молоко и корицу

1. Этап. Морковные дрожжевые блины: Добавить яйцо, соль, ржаную муку, оставшее подогретое молоко и корицу

5. Этап

Всё перемешать, накрыть полотенцем и поставить в тёплое место на 40-45 минут. Готовое подошедшее тесто НЕ перемешивать Жарить на подогретой сковороде с растительном маслом на среднем огне

1. Этап. Морковные дрожжевые блины: Всё перемешать, накрыть полотенцем и поставить в тёплое место на 40-45 минут. Готовое подошедшее тесто НЕ перемешивать Жарить на подогретой сковороде с растительном маслом на среднем огне

6. Этап

Приятного масленичного аппетита.

1. Этап. Морковные дрожжевые блины: Приятного масленичного аппетита.