Морковные дрожжевые блины

1 . Этап

Нагреть 250 мл до тёплого состояния Добавить дрожи и...

2 . Этап

Пшеничную муку, сахар. Размешать и поставить в тёплое место на 30-40 минут

3 . Этап

Морковь очистить, отварить. ( я в этот раз добавила ещё яблоко и немного тыквы) и пюрировать Добавить в опару пюре. Перемешать

4 . Этап

Добавить яйцо, соль, ржаную муку, оставшее подогретое молоко и корицу

5 . Этап

Всё перемешать, накрыть полотенцем и поставить в тёплое место на 40-45 минут. Готовое подошедшее тесто НЕ перемешивать Жарить на подогретой сковороде с растительном маслом на среднем огне

6 . Этап

Приятного масленичного аппетита.