Ветчина в мультиварке
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
19 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
5
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Ветчина в мультиварке

1. Свинина жирная - 800 грамм
2. Грудка куриная - 800 грамм
3. Желатин - 15 грамм
4. Перец белый молотый - 1 ст. ложка
5. Чеснок сушеный молотый - 3 ст. ложки
6. Петрушка - 2-3 штук
7. Соль - по вкусу

Как вкусно приготовить - Ветчина в мультиварке

1. Этап

Моем, режем мясо на кусочки. Добавляем в миску с мясом измельченную зелень, соль, специи, перемешиваем.

1. Этап. Ветчина в мультиварке: Моем, режем мясо на кусочки. Добавляем в миску с мясом измельченную зелень, соль, специи, перемешиваем.

2. Этап

Мясо маринуем сутки в холодильнике, затем добавляем растворенный в воде желатин (согласно инструкции на упаковке), перемешиваем, выкладываем в специальный жаропрочный пакет, затем - в ветчинницу.

1. Этап. Ветчина в мультиварке: Мясо маринуем сутки в холодильнике, затем добавляем растворенный в воде желатин (согласно инструкции на упаковке), перемешиваем, выкладываем в специальный жаропрочный пакет, затем - в ветчинницу.

3. Этап

Положить ветчинницу в мультиварку, залить чашу мультиварки водой. Поставить режим "Суп". Поставить таймер на 90 минут.

1. Этап. Ветчина в мультиварке: Положить ветчинницу в мультиварку, залить чашу мультиварки водой. Поставить режим

4. Этап

Оставить ветчину в холодильнике на 3 часа.

1. Этап. Ветчина в мультиварке: Оставить ветчину в холодильнике на 3 часа.

5. Этап

Подать к столу.

1. Этап. Ветчина в мультиварке: Подать к столу.