Информация о рецепте
Ингредиенты для - Сладкий пирог из свеклы
Как вкусно приготовить - Сладкий пирог из свеклы
1. Этап
Грецкий орех измельчить в мелкую крошку.
2. Этап
Сырую свеклу почистить и натереть на мелкой терке.
3. Этап
Отделить желтки от белков. Желтки взбить с сахаром до светлой густой массы. В миску со свеклой добавить сначала взбитые желтки, аккуратно перемешать...
4. Этап
Далее орехи, перемешать,
5. Этап
Затем муку с разрыхлителем, какао. Все хорошо перемешать,
6. Этап
Белки взбить с щепоткой соли до мягких пиков и осторожно вмешать в свекольное тесто.
7. Этап
Форму смазать маслом, посыпать мукой, выложить тесто и поставить выпекаться при 180* на 1 час.
8. Этап
Готовность проверять зубочисткой. Остудить на решетке. Остывший пирог украсить глазурью. Я взбила сливки с сахарной пудрой. Поставить на ночь в холодильник.
