Name: Лодочки с курицей
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 8
Ingredients: Слоёное тесто - 500 грамм; Лук - 2 штуки; Куриное филе - 300 грамм; Сыр - 150 грамм; Прованские травы - 0,5 чайных ложки; Масло растительное - 3 ст. ложки; Желток - 1 штука; Соль - по вкусу; Перец черный молотый - по вкусу

Ингредиенты для - Лодочки с курицей

1. Слоёное тесто 500 грамм

2. Лук 2 штуки

3. Куриное филе 300 грамм

4. Сыр 150 грамм

5. Прованские травы 0,5 чайных ложки

6. Масло растительное 3 ст. ложки

7. Желток 1 штука

8. Соль по вкусу

9. Перец черный молотый по вкусу

Как вкусно приготовить - Лодочки с курицей

1 . Этап

Подготовьте все ингредиенты. Тесто слоеное заранее разморозьте при комнатной температуре.

2 . Этап

Лук нарежьте кубиками и обжарьте до мягкости.

3 . Этап

Добавьте нарезанное небольшими кусочками куриное филе. Добавьте прованские травы, соль и перец по вкусу.

4 . Этап

Все перемешайте и обжарьте примерно в течение 2-3 минут, пока мясо не побелеет.

5 . Этап

Каждый пласт теста поочередно раскатайте на присыпанной мукой поверхности, толщиной примерно 3-4 мм. Нарежьте тесто на квадраты, в зависимости от желаемого размера самих лодочек. У меня из двух пластов теста получилось 12 штук. На каждый кусочек выложите по центру немного начинки.

1. Этап. Лодочки с курицей: Каждый пласт теста поочередно раскатайте на присыпанной мукой поверхности, толщиной примерно 3-4 мм. Нарежьте тесто на квадраты, в зависимости от желаемого размера самих лодочек. У меня из двух пластов теста получилось 12 штук. На каждый кусочек выложите по центру немного начинки.

6 . Этап

Обильно посыпьте начинку тертым сыром.

7 . Этап

Соедините края приподнимая их слегка с боков руками, чтобы получились своеобразные лодочки.

8 . Этап

Переложите заготовки на противень, застеленный пергаментом, смажьте взбитым желтком и запекайте в духовке при температуре 180-200 градусов около 20-25 минут.