Лодочки с курицей

1. Этап

Подготовьте все ингредиенты. Тесто слоеное заранее разморозьте при комнатной температуре.

2. Этап

Лук нарежьте кубиками и обжарьте до мягкости.

3. Этап

Добавьте нарезанное небольшими кусочками куриное филе. Добавьте прованские травы, соль и перец по вкусу.

4. Этап

Все перемешайте и обжарьте примерно в течение 2-3 минут, пока мясо не побелеет.

5. Этап

Каждый пласт теста поочередно раскатайте на присыпанной мукой поверхности, толщиной примерно 3-4 мм. Нарежьте тесто на квадраты, в зависимости от желаемого размера самих лодочек. У меня из двух пластов теста получилось 12 штук. На каждый кусочек выложите по центру немного начинки.

6. Этап

Обильно посыпьте начинку тертым сыром.

7. Этап

Соедините края приподнимая их слегка с боков руками, чтобы получились своеобразные лодочки.

8. Этап

Переложите заготовки на противень, застеленный пергаментом, смажьте взбитым желтком и запекайте в духовке при температуре 180-200 градусов около 20-25 минут.

9. Этап

Лодочки с курицей готовы.

10. Этап

Приятного аппетита!