Информация о рецепте
Ингредиенты для - Капустные рулетики в кляре
Как вкусно приготовить - Капустные рулетики в кляре
1. Этап
Проварите капусту в кипящей воде минут 7-8, затем разберите её на листья.
2. Этап
Курятину порежьте тонкими пластинками, слегка отбейте, посолите и поперчите по вкусу. На лист капусты положите кусочек филе.
3. Этап
И сверните его рулетом.
4. Этап
Для кляра разболтайте яйцо с солью, мукой и небольшим количеством воды.
5. Этап
Окуните каждый рулетик в кляр и обжарьте на сковороде до золотистой корочки со всех сторон. Обжаренные рулеты сложите в кастрюлю, залейте подсоленными сливками и отправьте в микроволновку на максимальную мощность на 10 минут. Затем посыпьте тертым сыром и еще на 5 минут под гриль. Рулеты готовы – можно подавать на стол.
