Информация о рецепте
Ингредиенты для - Жареные помидоры с сыром и ветчиной
Как вкусно приготовить - Жареные помидоры с сыром и ветчиной
1. Этап
1. Крупные, «мясистые» помидоры вымойте и нарежьте на кольца толщиной 1,5 см.
2. Этап
2. Яйца взбейте в миске. Сыр и ветчину нарежьте ломтиками.
3. Этап
3. Подготовьте миску с мукой. Между двумя ломтиками помидоров положите ломтик копченого сыра и ломтик ветчины, обваляйте «котлеты» в муке.
4. Этап
4. Затем окуните их во взбитые яйца.
5. Этап
5. Обжарьте фаршированные помидоры в горячем фритюре до золотистой корочки.
6. Этап
6. Выложите жареные помидоры на бумажное полотенце, посолите и поперчите. Подайте на стол фаршированные помидоры горячими. Приятного аппетита!
