Ингредиенты для - Пирог заливной с квашеной капустой
Как вкусно приготовить - Пирог заливной с квашеной капустой
1. Этап
Готовим тесто, это займет минут 5! Смешать кефир, майонез, яйца, соль и масло. Ввести муку с содой и разрыхлителем, хорошо перемешать, чтобы не было комочков.
2. Этап
Делаем начинку. Лук мелко порезать и обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Картофельное пюре посолить и поперчить, добавить в него лук и квашеную капусту. Хорошо перемешать.
3. Этап
Теперь соединяем наш пирог. Половину теста вылить в форму (у меня диаметр формы 23 см), сверху распределяем начинку, заливаем второй частью теста.
4. Этап
Посыпаем сверху кунжутом и семенами льна (по желанию) и отправляем в духовку.
5. Этап
Выпекать 40 минут при 200*С (ориентируемся каждый по своей духовке). Так же можно выпечь этот пирог в мультиварке на режиме "выпечка".
6. Этап
Вкусно горячим и холодным! Всем приятного аппетита!!!)))
