Информация о рецепте
Ингредиенты для - Картофель в остром томатном соусе
Как вкусно приготовить - Картофель в остром томатном соусе
1. Этап
Молодой картофель хорошо промыть, большие клубни разрезать напополам. Залить холодной водой, довести до кипения, посолить, варить 10 минут.
2. Этап
Лук мелко нашинковать, чили нарезать колечками, чеснок измельчить. Овощи обжарить на растительном масле ТМ "Олейна" 3-4 минуты.
3. Этап
К обжаренным овощам добавить бульон, выпарить наполовину (5 минут). Добавить томаты в собственном соку (предварительно размять их), посолить, поперчить, варить 5 минут.
4. Этап
В соус добавить маслины...
5. Этап
И картофель с кедровыми орехами. Все хорошо перемешать, тушить до готовности картофеля (5-7 минут).
