Ингредиенты для - Жареный поросенок
Как вкусно приготовить - Жареный поросенок
1 . Этап
Поросенка хорошо промойте и удалите все внутренности если они имеются. Поросенка натрите солью, перцем и специями снаружи и внутри.
2 . Этап
Поросенка нафаршируйте лимонами,луком, зеленым луком и чесноком. Брюшко зашейте.
3 . Этап
Поросенка уложите на противень, ушки замотайте фольгой чтобы они не подгорели. Запекайте при 200 градусов 1 час на каждый килограм веса. Каждые пол часа поливайте поросенка образовавшимся жиром.
4 . Этап
Готового поросенка вытащите из духовки, дайте немного остыть, украсьте и подавайте.
5 . Этап
К поросенку подойдет любой гарнир или салат.
6 . Этап
Приятного аппетита!!!
7 . Этап
Жареный поросенок по этому рецепту получается очень ароматным, нежным и сочным. Такое блюдо несомненно удивить всех гостей и родных, оно станет главным на столе. Готовить очень просто, время приготовления может быть разным в зависимости от размера поросенка. По желанию и вкусу можете использовать ваши любимые специи, но для такого нежного мяса будет достаточно перца и соли.