Name: Куриный рулет с сыром и колбасой
Yield: 1
Ingredients: Бедро куриное - 4 шт; Сыр плавленый - 4 шт; Лук репчатый - 1 шт; Морковь - 1 шт; Колбаса - 40 г; Яйцо куриное - 1 шт; Приправа - 0,5 ч. л.; Масло растительное - 3 ст. л.; Соль - по вкусу; Перец черный - по вкусу

Ингредиенты для - Куриный рулет с сыром и колбасой

1. Бедро куриное 4 шт

2. Сыр плавленый 4 шт

3. Лук репчатый 1 шт

4. Морковь 1 шт

5. Колбаса 40 г

6. Яйцо куриное 1 шт

7. Приправа 0,5 ч. л.

8. Масло растительное 3 ст. л.

9. Соль по вкусу

10. Перец черный по вкусу

Как вкусно приготовить - Куриный рулет с сыром и колбасой

1 . Этап

С куриных бедер снять шкурку и вырезать косточку. Отбить каждый кусочек кухонным молоточком. Посолить, поперчить, присыпать любимыми специями. Оставить на часок пропитаться.

2 . Этап

Обжарить лук и морковь до мягкости. Яйца сварить вкрутую. Для начинки смешать обжаренные овощи и измельченные вареные яйца.

1. Этап. Куриный рулет с сыром и колбасой: Обжарить лук и морковь до мягкости. Яйца сварить вкрутую. Для начинки смешать обжаренные овощи и измельченные вареные яйца.

3 . Этап

Лист фольги смазать растительным маслом. На него разложить отбитые куски куриных бёдер, формируя прямоугольник. На куриный слой разложить пластины сыра Чили Чиз ТМ Hochland.

1. Этап. Куриный рулет с сыром и колбасой: Лист фольги смазать растительным маслом. На него разложить отбитые куски куриных бёдер, формируя прямоугольник. На куриный слой разложить пластины сыра Чили Чиз ТМ Hochland.

4 . Этап

По сырному слою распределить начинку.

5 . Этап

С одного края положить несколько ломтиков сырокопченой колбасы.

6 . Этап

Аккуратно свернуть куриное мясо с начинкой в рулет. Завернуть рулет ещё в 2-3 слоя в фольгу. Запекать рулет в духовке около часа при температуре 180-200 градусов. Охладить рулет, затем отправить в холодильник, придавив сверху каким-нибудь грузом. Рулет спрессуется и его можно будет с лёгкостью нарезать.