Информация о рецепте
Ингредиенты для - Пирог из пастернака с лимонным джемом
Как вкусно приготовить - Пирог из пастернака с лимонным джемом
1. Этап
Растопить масло, джем и сахар в кастрюле на среднем огне. Затем смесь немного охладить и вбить в нее 3 яйца.
2. Этап
Просеять в смесь муку, разрыхлитель и хорошо перемешать.
3. Этап
Добавить смесь приправ (я взяла готовую приправу для яблочного пирога -корица, гвоздика, имбирь и цедра лимона), натертые пастернак, яблоко и грецкие орехи.
4. Этап
Все хорошо перемешать.
5. Этап
Половину теста выложить в смазанную маслом форму и отправить в предварительно нагретую до 180 градусов духовку на 20 минут. Аналогично выпекать второй корж. У меня форма диаметром 24 см.
6. Этап
Для крема смешать сметану, сахарную пудру и лимонный джем. Густо намазать нижний корж.
