Быстрое печенье торчетти из Сан-Винсента

1 . Этап

Из муки, масла, разрыхлителя и соли замешиваю тесто. Масло нужно комнатной температуры.

2 . Этап

Добавляю молоко, до получения эластичного теста. Если молока нет, можно добавить воды.

3 . Этап

Дам тесту постоять минут 10-15.

4 . Этап

Из теста сформирую колбаски толщиной примерно 1 см, длиной - 10 см. Сделаю вытянутые колечки.

5 . Этап

Обваляю печенье в сахаре.

6 . Этап

Выложить печенье на противень и выпекать, в разогретой до 180 градусов духовке, 10-15 минут до золотистого цвета.

7 . Этап

Остудите и можно подавать. Приятного аппетита!