Запеканка из лисичек с картофелем

1 . Этап

Подготавливаем все необходимые ингредиенты! Размораживаем, промываем грибы-лисички; чистим, моем картофель, лук; трем сыр на терке.

2 . Этап

Обжариваем грибы и нарезанный лук на растительном масле, солим по вкусу.

3 . Этап

Делаем картофельное пюре. Отвариваем картофель, солим по вкусу, сливаем воду. Растолочь картофель в однородную массу с добавлением молока и сливочного масла.

4 . Этап

В форму для запекания выкладываем слоями: картофель, грибы, сыр, картофель, грибы, сыр!

5 . Этап

Запекаем в нагретой до 180*С духовке до готовности (примерно 30 мин.)