Творожная запеканка А-ля чизкейк

1 . Этап

В миску разбиваем яйца, добавляем сахар и ванильный сахар, хорошенько взбиваем. Параллельно заливаем в отдельной мисочке хлопья тёплым молоком ( можно так же взять кукурузные хлопья или мюсли) и даём разбухнуть

2 . Этап

На сковороде растапливаем 50 г сливочного масла, добавляем в миску к яйцам с сахаром, так же добавляем набухшие хлопья, хорошо перемешиваем

3 . Этап

Добавляем в миску творог, я вмешиваю постепенно по одной пачке, чтобы получалась однородная густая масса

4 . Этап

Смазываем форму оставшимися 10 г масла и выкладываем массу в форму, добавляем ягоды по желанию и вкусу ( у меня все то, что осталось в заморозке с лета)

5 . Этап

В прогретую духовку при 180 градусах ставим запеканку, оставляем на 35-40 минут, зависит от духовки)

6 . Этап

Есть можно тёплой-нежная тёплая запеканка, а если убрать в холодильник, то получится "А-ля чизкейк или творожник". Приятного аппетита!)