Шарлотка в тыкве

1. Этап

У тыквы срежьте верхушку и выскребите внутренний слой, оставив стенки толщиной 1 см.

2. Этап

Смешайте сок с сахаром. Сок можно брать любой, у меня вмшневый.

3. Этап

Добавьте масло, молоко, муку и разрыхлитель.

4. Этап

Всыпьте ванильный сахар и корицу. Перемешайте до однородного состояния.

5. Этап

Яблоки нарежьте тонкими дольками. 2/3 яблок добавьте в тесто.

6. Этап

Выложите тесто в тыкву.

7. Этап

Сверху разложите оставшиеся яблоки.

8. Этап

Заверните основание тыквы в фольгу. Запекайте в разогретой до 180 градусов духовке около 1,5 часов. Если тыква начнет румянится сверху, накройте ее фольгой.

9. Этап

Приятного аппетита!

10. Этап

Охладите и нарежьте на кусочки. Это очень вкусно!