Name: Форель под шубой
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 8
Ingredients: Свекла - 1 штука; Форель - 1 штука; Огурец - 1 штука; Картофель - 1 штука; Яблоко - 1 штука; Лук репчатый - 1 штука; Яйцо куриное - 1 штука; Майонез - по вкусу

Информация о рецепте

Приготовление:

30 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Форель под шубой

1. Свекла - 1 штука

2. Форель - 1 штука

3. Огурец - 1 штука

4. Картофель - 1 штука

5. Яблоко - 1 штука

6. Лук репчатый - 1 штука

7. Яйцо куриное - 1 штука

8. Майонез - по вкусу

Как вкусно приготовить - Форель под шубой

1. Этап

1. Остывший после варки картофель очистите от шкурки. Натрите на терке. Выложите в плоскую салатницу. Это первый слой салата. Смажьте его майонезом.

2. Этап

2. Филе форели соленой нарежьте мелкими кубиками. Выложите на слой картошки с майонезом.

3. Этап

3. Очистите лук. Нарежьте небольшими кубиками. Обдайте кипятком. Промойте холодной водой. Выложите поверх форели.

4. Этап

4. Возьмите кислое яблоко. Помойте его и натрите на терке. Выложите поверх лука. Смажьте майонезом.

5. Этап

5. Очистите отваренные вкрутую яйца. Отделите белок от желтка. Натрите желток на терке. Посыпьте поверх яблока с майонезом.

6. Этап

6. Помойте огурец. Натрите его на крупной терке. Слой тертого огурца положите на желток.

7. Этап

7. Отваренную свеклу очистите от кожуры. Натрите на терке с крупным полотном. Выложите поверх слоя желтка. Смажьте майонезом.

1. Этап. Форель под шубой: 7. Отваренную свеклу очистите от кожуры. Натрите на терке с крупным полотном. Выложите поверх слоя желтка. Смажьте майонезом.

8. Этап

8. Натрите белок на крупной терке. Выложите по краям салата. Украсьте салат зеленью и цветами из овощей. Теперь, когда вам известно, как приготовить форель под шубой, угостите этим блюдом своих близких. Приятного аппетита!