Пасха Мраморная
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
-
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
-
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Пасха Мраморная

1. Творог - 500 г
2. Сметана - 4 ст. л.
3. Яйцо куриное - 1 шт
4. Изюм - 1/2 стак.
5. Миндаль - 1/2 стак.
6. Цедра лимона - 2 ст. л.
7. Какао-порошок - 1 ст. л.
8. Сахар коричневый - 3 ст. л.

Как вкусно приготовить - Пасха Мраморная

1. Этап

Творог протираем через сито. Он получается более нежный, воздушный. Творог я готовлю сама. Это очень просто. Молоко нагреваю почти до кипения, наливаю немного уксуса (немного, что бы молоко начало сворачиваться), закрываю наполовину крышку и оставляю на медленном огне на 1.5-2 часа. Затем даю остыть и сливаю в марлю и отжимаю. Творог получается нежный, сладковатый. Очень вкусный.

1. Этап. Пасха Мраморная: Творог протираем через сито. Он получается более нежный, воздушный. Творог я готовлю сама. Это очень просто. Молоко нагреваю почти до кипения, наливаю немного уксуса (немного, что бы молоко начало сворачиваться), закрываю наполовину крышку и оставляю на медленном огне на 1.5-2 часа. Затем даю остыть и сливаю в марлю и отжимаю. Творог получается нежный, сладковатый. Очень вкусный.

2. Этап

Добавляем сахар, сметану и яйцо. Хорошо перемешиваем.

1. Этап. Пасха Мраморная: Добавляем сахар, сметану и яйцо. Хорошо перемешиваем.

3. Этап

Добавляем измельченные орехи, промытый и просушенный изюм, цедру лимона и какао. И опять хорошо перемешиваем.

1. Этап. Пасха Мраморная: Добавляем измельченные орехи, промытый и просушенный изюм, цедру лимона и какао. И опять хорошо перемешиваем.

4. Этап

Форму для пасхи выстилаем влажной марлей и кладем творожную смесь. Концы марли закрываем, ставим форму в тарелку (туда будет стекать сыворотка из творога) и убираем на ночь в холодильник.

1. Этап. Пасха Мраморная: Форму для пасхи выстилаем влажной марлей и кладем творожную смесь. Концы марли закрываем, ставим форму в тарелку (туда будет стекать сыворотка из творога) и убираем на ночь в холодильник.

5. Этап

Утром осторожно достаем пасху из формы и освобождаем от марли. Приятного аппетита!

1. Этап. Пасха Мраморная: Утром осторожно достаем пасху из формы и освобождаем от марли. Приятного аппетита!