Name: Творожно-ягодный пирог
Yield: 1
Ingredients: Яйцо куриное - 1 шт; Сахар - 120 г; Ванильный сахар - 10 г; Молоко - 115 мл; Мука пшеничная - 250 г; Масло растительное - 100 мл; Разрыхлитель теста - 2 ч. л.; Творог - 400 г; Яйцо куриное - 2 шт; Сахар - 150 г; Молоко - 100 мл; Ванильный сахар - 10 г; Крахмал кукурузный - 30 г; Вишня - 300 г

Ингредиенты для - Творожно-ягодный пирог

1. Тесто Яйцо куриное 1 шт

2. Тесто Сахар 120 г

3. Тесто Ванильный сахар 10 г

4. Тесто Молоко 115 мл

5. Тесто Мука пшеничная 250 г

6. Тесто Масло растительное 100 мл

7. Тесто Разрыхлитель теста 2 ч. л.

8. Начинка Творог 400 г

9. Начинка Яйцо куриное 2 шт

10. Начинка Сахар 150 г

11. Начинка Молоко 100 мл

12. Начинка Ванильный сахар 10 г

13. Начинка Крахмал кукурузный 30 г

14. Начинка Вишня 300 г

Как вкусно приготовить - Творожно-ягодный пирог

1 . Этап

Яйцо разбираем, затем всыпаем сахар, ванильный сахар и хорошо перемешиваем венчиком. Далее добаляем растительное масло, просеиваем половина нормы муки от общего количества, затем добавляем разрыхлитель, молоко и все хорошо перемешиваем. В конце добавляем оставшуюся муку и снова перемешиваем.

2 . Этап

Делаем начинку. В творог добаляем яйца, сахар, ванильный сахар, молоко, крахмал и пробиваем блендором до однородного состояния.

1. Этап. Творожно-ягодный пирог: Делаем начинку. В творог добаляем яйца, сахар, ванильный сахар, молоко, крахмал и пробиваем блендором до однородного состояния.

3 . Этап

Форма 28*18 см, или 25*15 см, а также можно круглую 24 см. Тесто выливаем в форму застеленую пергаментом, разравниваем. Затем вливавем творожную массу, разравниваем и кладём сверху любые ягоды у меня вишня. Отправляем в заранее разогретую духовку и выпекаем при 180 градусах 35-45 минут.