Name: Куриные грудки с грибами в меду
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Yield: 8
Ingredients: Куриное филе - 4 штуки; Лук - 1 штука; Сухие белые грибы - 50 грамм; Сливки - 150 миллилитров; Белое сухое вино - 50 миллилитров; Масло растительное - 3 ст. ложки; Мед - 1 ст. ложка; Масло сливочное - 1 ст. ложка; Мука - 1,5 ст. ложки; Нарезанный тархун - 2 ст. ложки; Соль, черный перец - по вкусу

Ингредиенты для - Куриные грудки с грибами в меду

1. Куриное филе 4 штуки

2. Лук 1 штука

3. Сухие белые грибы 50 грамм

4. Сливки 150 миллилитров

5. Белое сухое вино 50 миллилитров

6. Масло растительное 3 ст. ложки

7. Мед 1 ст. ложка

8. Масло сливочное 1 ст. ложка

9. Мука 1,5 ст. ложки

10. Нарезанный тархун 2 ст. ложки

11. Соль, черный перец по вкусу

Как вкусно приготовить - Куриные грудки с грибами в меду

1 . Этап

1. Белые грибы промыть и замочить в горячей воде на полчаса

2 . Этап

2. Промыть куриное мясо и немного обсушить. Нарезать на кусочки толщиной до 2 см. в сковородке раскалить растительное масло. Обжарить в нем кусочки с двух сторон. Посолить, поперчить и уменьшить огонь. Закрыть крышку и потушить 5 минут.

1. Этап. Куриные грудки с грибами в меду: 2. Промыть куриное мясо и немного обсушить. Нарезать на кусочки толщиной до 2 см. в сковородке раскалить растительное масло. Обжарить в нем кусочки с двух сторон. Посолить, поперчить и уменьшить огонь. Закрыть крышку и потушить 5 минут.

3 . Этап

3. Почистить и промыть лук. Нарезать мелкими кубиками и обжарить на сливочном масле. Из воды вытащить грибы и нарезать мелко. Добавить в жареный лук и обжарить грибы в течение 5-6 минут. Добавить муку и прожарить все вместе, постоянно помешивая.

1. Этап. Куриные грудки с грибами в меду: 3. Почистить и промыть лук. Нарезать мелкими кубиками и обжарить на сливочном масле. Из воды вытащить грибы и нарезать мелко. Добавить в жареный лук и обжарить грибы в течение 5-6 минут. Добавить муку и прожарить все вместе, постоянно помешивая.

4 . Этап

4. В сковородку с грибами влить грибной настой и вино. Как только закипит, уменьшить огонь и варить 5 минут. Теперь добавляем сливки и мед. Варить еще 2 минуты.