Ингредиенты для - Ватрушка Лакомка
Как вкусно приготовить - Ватрушка Лакомка
1. Этап
Творог растереть с размягченным маслом (масло не топить!).
2. Этап
Добавить просеянную муку, перемешать до образования массы однородной консистенции.
3. Этап
Поставить в холодильник минимум на 4 часа. Я сделала тесто вечером и только через сутки пекла.
4. Этап
Охлажденное тесто раскатать в пласт толщиной 1 см, вырезать из него круглыми формами разных диаметров лепешки двух размеров.
5. Этап
Лепешки смазать с одной стороны взбитым яйцом и посыпать сахаром.
6. Этап
Маленькие лепешки положить на большие, сверху - изюминку, надавить на нее пальцем. Положить ватрушки на противень, смазанный маргарином. Поставить в холодильник на 20 минут.
7. Этап
Выпекать в духовке 25 – 30 минут при 180-200 С до золотистого цвета. Все! Ватрушки готовы! Приятного аппетита!!!
