Name: Томатное перлотто
Prep time: 8 h
Cook time: 8 h
Yield: 4
Ingredients: Крупа перловая - 1 стакан; Томаты в собственном соку - 400 грамм; Томатный соус - 2 ст. ложки; Лук - 1 штука; Чеснок - 3 зубчика; Сахар - по вкусу; Соль - по вкусу; Розмарин - 1 штука; Базилик - 1 штука; Перец черный молотый - по вкусу; Масло оливковое - 2 ст. ложки

Информация о рецепте

Приготовление:

8 час.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Томатное перлотто

1. Крупа перловая - 1 стакан

2. Томаты в собственном соку - 400 грамм

3. Томатный соус - 2 ст. ложки

4. Лук - 1 штука

5. Чеснок - 3 зубчика

6. Сахар - по вкусу

7. Соль - по вкусу

8. Розмарин - 1 штука

9. Базилик - 1 штука

10. Перец черный молотый - по вкусу

11. Масло оливковое - 2 ст. ложки

Как вкусно приготовить - Томатное перлотто

1. Этап

Подготовьте необходимые продукты. Перловую крупу залейте кипятком, оставьте на ночь. Слейте воду, залейте кипятком так, чтобы вода покрыла крупу на палец, и отварите до готовности в течение 15-20 минут.

2. Этап

Я варю в мультиварке в режиме "Крупа". Откиньте крупу на сито.

1. Этап. Томатное перлотто: Я варю в мультиварке в режиме

3. Этап

Пока отваривается крупа, очистите лук и чеснок, измельчите. Разогрейте масло на сковороде с высокими бортиками. Пассеруйте лук и чеснок до мягкости. Помидоры очистите от кожицы, разомните вилкой. Добавьте томатное пюре, томатный соус, соль, сахар по вкусу, перемешайте.