Сливочные кабачки
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
0
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Сливочные кабачки

1. Кабачки - 500 гр.
2. Чеснок - 3 зубка
3. Укроп - 20 гр.
4. Сливки 10% - 100 мл.
5. Масло оливковое - 2 ст. л.
6. Вода - 1.5 л.
7. Перец черный - по вкусу
8. Соль - по вкусу

Как вкусно приготовить - Сливочные кабачки

1. Этап

Кабачки вымойте и нарежьте кружочками толщиной где то по 3 мм.

1. Этап. Сливочные кабачки: Кабачки вымойте и нарежьте кружочками толщиной где то по 3 мм.

2. Этап

Воду немного посолите и за кипятите, затем опустите в её кабачки и варите 3 минуты, затем откиньте на дуршлаг и дайте полностью стечь.

1. Этап. Сливочные кабачки: Воду немного посолите и за кипятите, затем опустите в её кабачки и варите 3 минуты, затем откиньте на дуршлаг и дайте полностью стечь.

3. Этап

На хорошо разогретой сковороде с оливковым маслом обжарьте кабачки до золотистости с обеих сторон.

1. Этап. Сливочные кабачки: На хорошо разогретой сковороде с оливковым маслом обжарьте кабачки до золотистости с обеих сторон.

4. Этап

Чеснок и укроп измельчите.

1. Этап. Сливочные кабачки: Чеснок и укроп измельчите.

5. Этап

Кабачки посыпьте укропом и чесноком, немного посолите и поперчите, полейте сверху сливками. Поставьте на огонь и тушите под крышкой 5 минут.

1. Этап. Сливочные кабачки: Кабачки посыпьте укропом и чесноком, немного посолите и поперчите, полейте сверху сливками. Поставьте на огонь и тушите под крышкой 5 минут.

6. Этап

Подавайте теплыми.

1. Этап. Сливочные кабачки: Подавайте теплыми.

7. Этап

Приятного аппетита!!!