Ингредиенты для - Баклажаны, запеченные с помидором и моцареллой

1. Баклажан 3 шт
2. Помидор 2 шт
3. Моцарелла 150 г
4. Базилик по вкусу
5. Перец красный жгучий по вкусу
6. Чеснок 2 зуб.
7. Соль по вкусу
8. Масло оливковое 4 ст. л.
9. Бальзамик 1 ч. л.

Как вкусно приготовить - Баклажаны, запеченные с помидором и моцареллой

1 . Этап

Баклажаны разрезать пополам, надрезать не прорезая мякоть, посолить и смазать маслом. Запечь при темп.200 град около 20 минут. Затем ложкой аккуратно вынуть мякоть и мелко порубить.

1. Этап. Баклажаны, запеченные с помидором и моцареллой: Баклажаны разрезать пополам, надрезать не прорезая мякоть, посолить и смазать маслом. Запечь при темп.200 град около 20 минут. Затем ложкой аккуратно вынуть мякоть и мелко порубить.

2 . Этап

Порезать мелким кубиком помидор, измельчить чеснок и если базилик свежий, то тоже мелко порезать. Смешать с мякотью баклажан. Посолить и поперчить по вкусу, добавить сыр, столовую ложку масла и чайную ложку бальзамика, все хорошо перемешать.

1. Этап. Баклажаны, запеченные с помидором и моцареллой: Порезать мелким кубиком помидор, измельчить чеснок и если базилик свежий, то тоже мелко порезать. Смешать с мякотью баклажан. Посолить и поперчить по вкусу, добавить сыр, столовую ложку масла и чайную ложку бальзамика, все хорошо перемешать.

3 . Этап

Заполнить баклажановые лодочки и запечь при темп.200 град еще 20 минут.

1. Этап. Баклажаны, запеченные с помидором и моцареллой: Заполнить баклажановые лодочки и запечь при темп.200 град еще 20 минут.

4 . Этап

И вот наша ароматная закуска готова! Приятного аппетита!

1. Этап. Баклажаны, запеченные с помидором и моцареллой: И вот наша ароматная закуска готова! Приятного аппетита!
Баклажаны, запеченные с помидором и моцареллой
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час. 20 мин.
Салат Мексиканский
Салат Мексиканский
Филе индейки нарезаем на небольшие кусочки и обжаривае...
Салат с семечками подсолнечника
Салат с семечками подсолнечника
Морковь, сельдерей и репу нарежьте на средние ломтики...
Креветки Феникс с моцареллой и песто
Креветки Феникс с моцареллой и песто
Креветки для этого рецепта следует взять большие, чтоб...
Быстрые баклажаны в сковороде
Быстрые баклажаны в сковороде
Кунжут слегка обжарить на сухой сковороде. Баклажаны п...
Куриные шашлычки Нежно-пикантные
Куриные шашлычки Нежно-пикантные
Подготовим все ингредиенты. Порежем филе куриное небол...
Жареный перец по-одесски
Жареный перец по-одесски
Перец испечь и почистить. Приготовить соломур (так гов...
Хлебец из индейки и шпината
Хлебец из индейки и шпината
Разморозить шпинат. Размять шпинат вилкой. В миске сме...
Гуцульский салат Шухи
Гуцульский салат Шухи
Свеклу вымыть, смазать растительным маслом, завернуть...
Пирог с квашеной капустой и грибами
Пирог с квашеной капустой и грибами
В теплую воду всыпать дрожжи, 1 ч. л. сахара и 2 ст. л...
Домашний белый хлеб Любимый
Домашний белый хлеб Любимый
У моей хлебопечки закладка продуктов такая, что сначал...
Печеный картофель в микроволновке
Печеный картофель в микроволновке
Картофель тщательно вымыть и обсушить. Проколоть вилко...
Холодник
Холодник
Чистим и натираем сваренную свеклу. Добавляем свеклу в...