Закрытые пиццетты Чистые ручки
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
3 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
8
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Закрытые пиццетты Чистые ручки

1. Мука пшеничная - 500 г
2. Вода - 330 мл
3. Дрожжи - 3 г
4. Сахар - 1 ст. л.
5. Соль - 10 г
6. Масло растительное - 2 ст. л.
7. Колбаса - 250 г
8. Сыр твердый - 250 г
9. Кетчуп - 2 ст. л.
10. Помидор - 2 шт
11. Кунжут - 1 ст. л.
12. Яйцо куриное - 1 шт

Как вкусно приготовить - Закрытые пиццетты Чистые ручки

1. Этап

Смешать муку, дрожжи, соль, сахар добавить воду и растительное масло. Замесить тесто.

1. Этап. Закрытые пиццетты Чистые ручки: Смешать муку, дрожжи, соль, сахар добавить воду и растительное масло. Замесить тесто.

2. Этап

Дать тесту подняться (1-2 ч).

1. Этап. Закрытые пиццетты Чистые ручки: Дать тесту подняться (1-2 ч).

3. Этап

Сделать тесту небольшую обминку ( сложить тесто несколько раз).

1. Этап. Закрытые пиццетты Чистые ручки: Сделать тесту небольшую обминку ( сложить тесто несколько раз).

4. Этап

Разделить на 16 одинаковых кусочка.

1. Этап. Закрытые пиццетты Чистые ручки: Разделить на 16 одинаковых кусочка.

5. Этап

Колбасу нарезать, сыр натереть на крупной терке.

1. Этап. Закрытые пиццетты Чистые ручки: Колбасу нарезать, сыр натереть на крупной терке.

6. Этап

Каждый кусочек теста раскатать в кружок. Выложить сыр, кетчуп, колбасу и помидор.

1. Этап. Закрытые пиццетты Чистые ручки: Каждый кусочек теста раскатать в кружок. Выложить сыр, кетчуп, колбасу и помидор.

7. Этап

Аккуратно слепить края. Сформировать шар, затем шар сплющить придав форму пиццы.

1. Этап. Закрытые пиццетты Чистые ручки: Аккуратно слепить края. Сформировать шар, затем шар сплющить придав форму пиццы.

8. Этап

Пиццы смазать яйцом и украсить кунжутом. У меня осталось немного сыра, я пустила его на украшение.

1. Этап. Закрытые пиццетты Чистые ручки: Пиццы смазать яйцом и украсить кунжутом. У меня осталось немного сыра, я пустила его на украшение.

9. Этап

Выпекать при температуре 200 градусов примерно 15-20 минут.

1. Этап. Закрытые пиццетты Чистые ручки: Выпекать при температуре 200 градусов примерно 15-20 минут.