Информация о рецепте
Ингредиенты для - Картофельно-сырные блины
Как вкусно приготовить - Картофельно-сырные блины
1. Этап
Картофель отварить до готовности. Растолочь в пюре.
2. Этап
Молоко подогреть и залить картофель. Быстро размешать, чтобы не было комочков.
3. Этап
В отдельной миске смешать муку, сухие дрожжи "Саф-Момент" и соль.
4. Этап
В молоко с картофелем добавить яйцо. Перемешать.
5. Этап
Добавить муку с дрожжами и солью. Перемешать венчиком.
6. Этап
Всыпать сыр. Перемешать. Поставить подходить в теплое место минимально на 30 минут.
7. Этап
Тесто подошло. Можно выпекать блины.
8. Этап
Сковороду обязательно раскалить. Смазать подсолнечным маслом при помощи кисточки. Печем! Запах умопомрачительный! Каждый блинчик смазываем маслом и прикрываем... я использую крышку.
