Информация о рецепте
Ингредиенты для - Тарарушки
Как вкусно приготовить - Тарарушки
1. Этап
В глубокую емкость вылейте кефир, добавьте яйцо, соль, масло, сахар, соду и хорошо перемешайте.
2. Этап
Понемногу добавляйте просеянную муку. Обратите внимание, что тесто не должно быть очень тугим. Как только оно перестанет липнуть к рукам — готово. Оставьте его отдыхать на 20 минут.
3. Этап
Посыпьте стол мукой, раскатайте тесто пластом не более сантиметра толщиной и порежьте на небольшие прямоугольники. Внутри каждого прорезаете небольшое отверстие и в него выворачиваете тесто, как хвостик.
4. Этап
Жарьте заготовки с двух сторон на разогретом растительном масле.
5. Этап
Готовые тарарушки посыпьте сахарной пудрой. Приятного аппетита!
