Соус из абрикосового джема

1 . Этап

Для приготовления блинов: взбить миксером яйца с сахаром и солью. Просеять в миску муку, затем добавить молоко и подсолнечное масло "Олейна". Все перемешать. Дать тесту постоять минут 30 минут.

2 . Этап

Берём блинную сковороду, нагреваем, смазываем подсолнечным маслом "Олейна" и выпекаем блины.

3 . Этап

Ну, вот, блины напекли, приступаем к приготовлению соуса.

4 . Этап

Абрикосовый джем процедить через сито, чтобы удалить крупные кусочки абрикос. Добавить лимонный сок.

5 . Этап

Затем добавить лимонный сироп.

6 . Этап

Разогреть соус и подать горячим к блинчикам.

7 . Этап

Приятного аппетита!