Name: Блины с салатом
Yield: 3
Ingredients: Яйцо куриное - 2 шт; Мука пшеничная - 2 ст. л.; Крахмал - 2 ст. л.; Молоко - 250 мл; Масло растительное - 6 ст. л.; Соль - по вкусу; Смесь перцев - по вкусу; Листья салата - 1 пуч.; Помидоры черри - 1 веточ.; Бекон - 3 ломт.; Лимонный сок - 1 ст. л.; Горчица - 1 ч. л.; Чеснок - 1 зуб.

Ингредиенты для - Блины с салатом

1. Яйцо куриное 2 шт

2. Мука пшеничная 2 ст. л.

3. Крахмал 2 ст. л.

4. Молоко 250 мл

5. Масло растительное 6 ст. л.

6. Соль по вкусу

7. Смесь перцев по вкусу

8. Листья салата 1 пуч.

9. Помидоры черри 1 веточ.

10. Бекон 3 ломт.

11. Лимонный сок 1 ст. л.

12. Горчица 1 ч. л.

13. Чеснок 1 зуб.

Как вкусно приготовить - Блины с салатом

1 . Этап

Яйца разболтать с щепоткой соли. Добавить муку и крахмал, перемешать. Затем постепенно ввести молоко и хорошо перемешать до однородности. Затем влить масло.

2 . Этап

На разогретой сковороде пожарить тонкие блины.

3 . Этап

Салат вымыть, обсушить. Бекон поджарить на сухой сковороде. Помидоры разрезать на 2 или 4 части. Для заправки смешать масло, пропущенный через пресс чеснок, лимонный сок, горчицу. Посолить, приправить смесью перцев.

1. Этап. Блины с салатом: Салат вымыть, обсушить. Бекон поджарить на сухой сковороде. Помидоры разрезать на 2 или 4 части. Для заправки смешать масло, пропущенный через пресс чеснок, лимонный сок, горчицу. Посолить, приправить смесью перцев.

4 . Этап

На тарелку произвольно выложить 2 блина.

5 . Этап

В чашке смешать салатные листья, помидоры, кусочки бекона. Полить заправкой и аккуратно перемешать. На блины выложить горсть салата и подавать. Приятного аппетита!