Информация о рецепте
Ингредиенты для - Курица в кляре с гречкой
Как вкусно приготовить - Курица в кляре с гречкой
1. Этап
Гречневую крупу отварить по инструкции 20 минут
2. Этап
Яйца взбить при помощи миксера
3. Этап
Добавить соль, перец, крахмал, горчицу и взбить смесь еще раз
4. Этап
Нарезать мясо на тонкие полоски, при желании отбить кусочки. Сложить в чашу, залить маринадом, перемешать и убрать в холодильник минимум на ночь
5. Этап
Обжарить мясо до готовности с двух сторон, посыпать кунжутом (я про кунжут забыла, вспомнила когда все мясо уже обжарила)
6. Этап
Подавать с гречневой крупой и овощным салатом! Приятного аппетита!
