Мясная подлива 90-е

1. Этап

Лук с чесноком мелко нарезаем и пассеруем на масле

2. Этап

К луку с чесноком добавляем фарш

3. Этап

Обжариваем минут 5, разбивая лопаткой комочки

4. Этап

Добавляем помидоры, все специи

5. Этап

Тушим 3 минуты

6. Этап

Затем вливаем 2/3 стакана кипятка

7. Этап

Затем кладем плавленый сыр ( если обычный сырок, лучше натереть, а можно и баночный плавленый сыр-удобней)

8. Этап

Протушить до полного растворения сыра, посолить по вкусу

9. Этап

Подлива из фарша готова

10. Этап

Подаем с любимым гарниром. Приятного аппетита!