Мясная подлива 90-е

1 . Этап

Лук с чесноком мелко нарезаем и пассеруем на масле

2 . Этап

К луку с чесноком добавляем фарш

3 . Этап

Обжариваем минут 5, разбивая лопаткой комочки

4 . Этап

Добавляем помидоры, все специи

5 . Этап

Тушим 3 минуты

6 . Этап

Затем вливаем 2/3 стакана кипятка

7 . Этап

Затем кладем плавленый сыр ( если обычный сырок, лучше натереть, а можно и баночный плавленый сыр-удобней)

8 . Этап

Протушить до полного растворения сыра, посолить по вкусу

9 . Этап

Подлива из фарша готова

10 . Этап

Подаем с любимым гарниром. Приятного аппетита!