Информация о рецепте
Ингредиенты для - Дуэт перца и нута
Как вкусно приготовить - Дуэт перца и нута
1. Этап
Подготовим наши ингредиенты.
2. Этап
Нут отварить до готовности. Должен получится мягким, но не разваренным. Вашим любимым способом. Я предпочитаю воспользоваться мультиваркой-скорова ркой. Без замачивания... За час всё готово!!!
3. Этап
Половину болгарского перца нарезать соломкой. Выкладываем в разогретую сковороду с небольшим количеством растительного масла.
4. Этап
Посыпаем перец специями.
5. Этап
Обязательно добавьте гвоздику!!!
6. Этап
Добавим воду и томатную пасту. Дадим покипеть минут 5-7.
7. Этап
И выкладываем наш нут. Перемешать, накрыть крышкой, и на очень маленьком огне, оставить на 20 минут.
8. Этап
Очень вкусное, ароматное, а главное полезное блюдо готово!!! Приятного аппетита!!!
