Ингредиенты для - Сырный суп с сосиской
Как вкусно приготовить - Сырный суп с сосиской
1. Этап
1. Очистите морковь, натрите её на терке. Очистите от кожуры лук, порежьте кусочками. На раскаленную сковороду налейте растительное масло, пожарьте лук с морковью.
2. Этап
2. Очистите и порежьте на небольшие кусочки картофель.
3. Этап
3. Очистите от кожуры сосиски. Нарежьте их кружочками.
4. Этап
4. Плавленый или колбасный сыр потрите на терке.
5. Этап
5. Поставьте на огонь кастрюлю. Налейте в неё воду. Вскипятите. Положите в воду картофель. Добавьте прожаренный лук и морковь. Варите до готовности (до получаса), в зависимости от сорта картофеля.
6. Этап
6. Как только картофель будет готов, добавьте в бульон измельченные сосиски и тертый сыр. Все ингредиенты перемешайте. Посолите при необходимости. Проварите еще несколько минут. Подавайте суп, посыпанный зеленью, с гренками. Приятного аппетита.
