Информация о рецепте
Ингредиенты для - СалатЕжик
Как вкусно приготовить - СалатЕжик
1. Этап
Смешиваем отваренное до готовности и кубиками нарезанное куриное филе, тертый на крупной терке отварной картофель, зеленый горошек (без жидкости; три горошины оставьте для украшения), мелко натертые желтки. Половину сыра натереть на крупной терке, добавить в салат. Туда же - майонез и выдавленный чеснок.
2. Этап
Выкладываем салат на блюдо в форме ежика.
3. Этап
Оставшуюся половину сыра мелко натереть, смешать с мелко натертыми белками.
4. Этап
Сырно-белковую смесь заправляем майонезом, после чего равномерно покрываем этой смесью нашего ежика.
5. Этап
Остается лишь украсить ежика: иголки делаем из половинок маслин, глазки и носик - из горошин. Салат "Ежик" готов. Приятного аппетита!
