Информация о рецепте
Ингредиенты для - Салат на шпажках
Салат
Соус
Дополнительно
Как вкусно приготовить - Салат на шпажках
1. Этап
Приготовить заранее отвар луковой шелухи,. Перепелиные яйца сварить, прокатать по столу, дав растрескаться скорлупе. Поместить в отвар, для окрашивания. Также можно окрасить деревянные шпажки. (Этот шаг - баловство, но ведь красивое оформление - уже половина успеха.)
2. Этап
Приготовить остальные продукты, вымыть и обсушить овощи и зелень, сыр нарезать тонкими полосками, перец квадратиками. Яйца почистить.
3. Этап
Нарезать куриную грудку.
4. Этап
Собрать салат, нанизывая продукты на шпажки поочередно. Выложить на сервировочное блюдо, украсив.
5. Этап
В пиале смешать майонез, смесь перцев и горчицу.
6. Этап
Добавить кетчуп, масло, посолить, перемешать. Соус готов.
7. Этап
Полить соусом салат, поперчить и подать.
