Name: Куриные крылышки с цветной капустой
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Yield: 0
Ingredients: Куриные крылышки - 1000 гр.; Морковь - 1 шт.; Капуста цветная - 300 гр.; Белый перец - 1 ч. л.; Перец чили - по вкусу; Паприка - 1 ч. л.; Чесночный порошок - 1 ч. л.; Соль - по вкусу; Масло растительное - 5 ст. л.; Сметана - 2 ст. л.; Сухари панировочные - 2 ст. л.; Яйцо куриное - 1 шт.; Сыр голландский - 150 гр.

Информация о рецепте

Приготовление:

1 час. 30 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Куриные крылышки с цветной капустой

1. Куриные крылышки - 1000 гр.

2. Морковь - 1 шт.

3. Капуста цветная - 300 гр.

4. Белый перец - 1 ч. л.

5. Перец чили - по вкусу

6. Паприка - 1 ч. л.

7. Чесночный порошок - 1 ч. л.

8. Соль - по вкусу

9. Масло растительное - 5 ст. л.

10. Сметана - 2 ст. л.

11. Сухари панировочные - 2 ст. л.

12. Яйцо куриное - 1 шт.

13. Сыр голландский - 150 гр.

Как вкусно приготовить - Куриные крылышки с цветной капустой

1. Этап

У куриных крылышек удалить верхнюю часть, эта часть крыльев пригодится для приготовления первых блюд. В миску добавить крылья, далее добавить чесночный порошок (1 ч. ложка), сладкую паприку (1 ч. ложка), перец жгучий красный и соль добавить по вкусу, добавить белый молотый перец (1ч. ложка), растительное масло (5 ст. ложек). Крылышки помассировать, распределяя пряную смесь. Оставить на 10-15 мин. для мариновая.

2. Этап

Цветную капусту (300 гр.) разобрать на соцветия.

3. Этап

В отдельную миску добавить 2 ст. ложки сметаны, добавить 1 яйцо.

4. Этап

Сметанно-яичную смесь взбить вилочкой, добавить по вкусу соль. Соцветия цветной капусты обмакнуть в сметанно-яичную смесь, затем обильно присыпать панировочными сухарями.

1. Этап. Куриные крылышки с цветной капустой: Сметанно-яичную смесь взбить вилочкой, добавить по вкусу соль. Соцветия цветной капусты обмакнуть в сметанно-яичную смесь, затем обильно присыпать панировочными сухарями.

5. Этап

На дно формы выложить подготовленные для запекания куриные крылышки в маринаде.

6. Этап

Затем натереть морковь на крупной терке.

7. Этап

Натереть сыр на терке.

8. Этап

На куриные крылышки сверху выложить натертую морковь, далее выложить подготовленную для запекания цветную капусту в панировке. Форму отправить в разогретый до t180-190С духовой шкаф. Запекать первые 25-30 мин., затем форму достать, посыпать обильно натертым сыром и отправить вновь в духовку для доведения блюда до готовности.