Маринованный перец с морковью
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
12 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Маринованный перец с морковью

1. Морковь - 1-2 штук
2. Болгарский перец - 3-4 штук
3. Лук репчатый - 1 штука
4. Соль - 1/2 ст. ложки
5. Сахар - 3/4 ст. ложки
6. Уксус - 1 ст. ложка
7. Масло растительное - 2 ст. ложки
8. Черный перец горошком - 3-5 штук
9. Вода - 500 миллилитров
10. Чеснок - 2-3 зубчиков

Как вкусно приготовить - Маринованный перец с морковью

1. Этап

Подготовьте все ингредиенты.

1. Этап. Маринованный перец с морковью: Подготовьте все ингредиенты.

2. Этап

Морковь нарежьте соломкой, лук и перец полукольцами. Чеснок раздавите.

1. Этап. Маринованный перец с морковью: Морковь нарежьте соломкой, лук и перец полукольцами. Чеснок раздавите.

3. Этап

Вскипятите в кастрюле воду, добавьте перец горошком, соль, сахар, растительное масло и уксус. Проварите смесь пару минут.

1. Этап. Маринованный перец с морковью: Вскипятите в кастрюле воду, добавьте перец горошком, соль, сахар, растительное масло и уксус. Проварите смесь пару минут.

4. Этап

Плотно набейте овощами банки, залейте маринадом и закройте крышкой. Переверните банку вниз крышкой и оставьте на 8-12 часов.

1. Этап. Маринованный перец с морковью: Плотно набейте овощами банки, залейте маринадом и закройте крышкой. Переверните банку вниз крышкой и оставьте на 8-12 часов.

5. Этап

Маринованный перец с морковью готов, приятного аппетита!

1. Этап. Маринованный перец с морковью: Маринованный перец с морковью готов, приятного аппетита!